Zeleninový tatarák

Name: Zeleninový tatarák
Brand: Ve skleničce

Sezónní zelenina nakrájená najemno v aromatické náloži. Servíruje se jako pomazánka, předkrm nebo dip.

Velikost

265 ml265 ml
220 g pevný podíl

Popis

Když řekneme „náš jediný recept od roku 2020“, myslíme tím tenhle. Vaříme ho v malých dávkách, krájíme ručně a chuť necháváme zrát. Hodí se na krutón, na chlebové pečivo k pivu, jako součást tapas talíře nebo jako bok k pečenému masu. V provozech se obvykle používá jako rychlá pomazánka — bez práce, jen otevřít a sypat na kámen.

Složení

okurky, paprika, cukr, vinný ocet kvasný, jablečný ocet, sůl, hořčičná semínka, směs koření

Trvanlivost

Trvanlivost 12 měsíců od data výroby. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 7 dnů.

Velkoobchodní cena

Aktuální ceník zasíláme partnerům na vyžádání. Napište nám, do jednoho pracovního dne pošleme nabídku přesně pro vaši provozovnu.

→Chci to do nabídky

Tipy na servírování

Co s tím
v provozu

01Na chlebovém krutónu s čerstvou pažitkou a kapkou olivového oleje

02Jako součást tapas talíře vedle uzenin a sýrů

03K pečenému masu místo klasické tatarské omáčky

04Do snídaňového burrita s míchanými vejci

01★

Krutón s tatarákem a pažitkou

Opečený plátek kváskového chleba, lžíce zeleninového tataráku, čerstvá pažitka a kapka olivového oleje. Hotové předkrmové sousto za 90 sekund — funguje na hospodských pultech i ve cateringu.

s zeleninovým tatarákem

02★