Slanináda

Slanináda – příběh s vůní nedělní snídaně

Když se řekne slanina, většina lidí si představí prskající pánvičku a vůni, která tě vytáhne z postele i po těžké noci.
Naše slanináda je přesně o tom – poctivá, domácí a tak trochu návyková.
Základ tvoří pomalu pečená uzená slanina, kterou jsme rozvařili do jemného krému, dochutili cibulí, česnekem a kapkou javorového sirupu.
Výsledek? Sladko-slaný zázrak, který si zamiluješ na první sousto.

K čemu se hodí?

Namaž ji na čerstvý chléb, dej ji pod volské oko, do burgeru nebo jako tajnou zbraň na grilovačku.Skvěle ladí s vajíčky, sýry, nebo jen tak s pečivem.
A pokud chceš někoho ohromit při snídani – stačí otevřít sklenici, zavoní celý byt.  Tajný tip: dej lžičku slaninády do těstovin nebo do bramborové kaše – z obyčejného jídla je rázem slavnostní.

Skladování a trvanlivost:

Slanináda má ráda chlad a klid.
Po otevření ji uchovávej v lednici a spotřebuje ideálně do 14 dní. 
Ale upřímně – tak dlouho u tebe stejně nevydrží.