Dva Ondrové. Jedna chuť.
Jsme dva kamarádi. Oba Ondrové.
Spojila nás chuť k dobrému jídlu a jednoduchá myšlenka – mít kdykoliv po ruce skleničku, ze které si člověk rád nabere a s chutí si pochutná.
Na začátku jsme zavařovali jen pro sebe, rodinu a kamarády. Skleničky mizely rychleji, než jsme je stíhali plnit, a brzy nám došlo, že to, co děláme jen „pro radost“, začíná dávat smysl i pro ostatní.
Z koníčku se postupně stala vášeň… a taky výzva.
Když domácí výroba nestačila
Jakmile jsme výrobu doma přestali zvládat, rozhodli jsme se udělat další krok.
Přestěhovali jsme se do nových prostor, kde dnes zvládneme zavařovat ve větším a uspokojit rostoucí poptávku – bez slevování z kvality a poctivého přístupu, na kterém si od začátku zakládáme.
Špajz plný chuti
Základ našeho špajzu tvoří zelenina a ovoce, které zpracováváme s respektem k surovinám i jejich přirozené chuti.
Protože ale dobré jídlo má mnoho podob, spojili jsme na naší cestě síly s kamarádem Karlem ze Štěkeňského řeznictví – odborníkem na maso s více než 30 lety zkušeností. Díky této spolupráci jsme mohli rozšířit náš sortiment také o masové produkty, vyráběné se stejnou pečlivostí a láskou k řemeslu.